Recipes
สูตรอาหารกับ MIRAAN
แรงบันดาลใจในการใช้ MIRAAN Yuzu Ponzu ให้เข้ากับทุกมื้ออาหาร ตั้งแต่ซูชิไปจนถึงสลัด
ซูชิและซาชิมิ กับ MIRAAN Yuzu Ponzu
5 นาที2-3 ที่
จิ้มซูชิและซาชิมิสดกับ MIRAAN Yuzu Ponzu แทนซอสโชยุธรรมดา ความหอมของยูซุแท้จะช่วยตัดความมันของปลาดิบให้สดชื่นขึ้น เผยรสสัมผัสที่ครบรสในคำเดียว
วัตถุดิบ
- •ซูชิหรือซาชิมิสดตามชอบ
- •MIRAAN Yuzu Ponzu
- •วาซาบิ
- •ขิงดอง
วิธีทำ
- 1.จัดซูชิและซาชิมิลงจาน
- 2.เทหรือแบ่ง MIRAAN Yuzu Ponzu ใส่ถ้วยจิ้มเล็ก
- 3.จิ้มพร้อมวาซาบิและขิงดองเพื่อรสชาติที่ครบเครื่อง
เกี๊ยวซ่าทอดจิ้ม MIRAAN Yuzu Ponzu
15 นาที3-4 ที่
เกี๊ยวซ่าทอดกรอบร้อน ๆ จิ้มกับ MIRAAN Yuzu Ponzu ให้รสเปรี้ยวหอมของยูซุช่วยตัดความมันจากแป้งทอด กลมกล่อมลงตัวทุกคำ
วัตถุดิบ
- •เกี๊ยวซ่าแช่แข็งหรือทำเอง 12 ชิ้น
- •น้ำมันสำหรับทอด
- •MIRAAN Yuzu Ponzu
- •งาขาวคั่วเล็กน้อย
วิธีทำ
- 1.ทอดเกี๊ยวซ่าในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ
- 2.พักบนกระดาษซับน้ำมัน
- 3.จัดใส่จาน โรยงาขาว เสิร์ฟพร้อม MIRAAN Yuzu Ponzu สำหรับจิ้ม
แซลมอนย่างเคลือบ MIRAAN Yuzu Ponzu
20 นาที2 ที่
แซลมอนย่างหนังกรอบ ราดด้วย MIRAAN Yuzu Ponzu ให้กลิ่นยูซุแทรกซึมเข้าเนื้อปลา เมนูโปรตีนสูงที่ทำง่ายแต่ได้รสชาติระดับร้านอาหาร
วัตถุดิบ
- •เนื้อแซลมอน 2 ชิ้น
- •เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- •MIRAAN Yuzu Ponzu
- •ผักตามชอบสำหรับเสิร์ฟคู่
วิธีทำ
- 1.หมักแซลมอนกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย 10 นาที
- 2.ย่างหรือทอดจนหนังกรอบ สุกทั่วเนื้อ
- 3.ราด MIRAAN Yuzu Ponzu ด้านบนก่อนเสิร์ฟพร้อมผัก
สลัดน้ำยูซุพอนสึ MIRAAN
10 นาที2 ที่
ใช้ MIRAAN Yuzu Ponzu แทนน้ำสลัดแบบทั่วไป ให้รสเปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อม เพิ่มความสดชื่นให้เมนูสลัดโปรตีนสูงในทุกมื้อ
วัตถุดิบ
- •ผักสลัดรวมตามชอบ
- •แซลมอนย่างหรือทูน่า
- •มะเขือเทศเชอร์รี่
- •MIRAAN Yuzu Ponzu สำหรับราด
วิธีทำ
- 1.จัดผักสลัดและมะเขือเทศเชอร์รี่ลงจาน
- 2.วางแซลมอนย่างหรือทูน่าด้านบน
- 3.ราด MIRAAN Yuzu Ponzu ให้ทั่วก่อนเสิร์ฟทันที